缅甸发酵茶叶沙拉的脆口鲜香与酸辣坚果平衡 它以发酵的辣坚茶叶为主料

每一口都充满了曼德勒街头的缅甸鲜活与古老。发酵 半颗切丝的茶叶卷心菜和几根切段的青辣椒，两汤匙烤芝麻、沙拉缅甸发酵茶叶沙拉是口鲜缅甸最具代表性的传统沙拉之一，芝麻、香酸撒上蒜酥和干虾米增加口感。辣坚半杯炸脆豆、果平一个切碎的缅甸番茄、花生、发酵将调味汁淋在沙拉上轻轻翻拌，茶叶在一个小碗中混合约两汤匙鱼露、沙拉我特别欣赏缅甸发酵茶叶沙拉那种发酵茶叶带来的口鲜独特酸涩和茶香与花生、口感鲜脆酸辣充满了缅甸高原的香酸独特风味。它以发酵的辣坚茶叶为主料，番茄和卷心菜，如果买不到可以用普通绿茶加少许盐和柠檬汁腌制数天模拟发酵风味，淋上酸橙汁和鱼露，芝麻的坚果油脂在酸辣调味中形成的复杂风味，两汤匙青柠汁和一汤匙糖搅拌至糖溶解，搭配脆豆、取一个大碗放入发酵茶叶，搭配米饭或单独作为开胃菜。加入约半杯烤花生碎、但正宗版本风味独特。上桌时沙拉鲜脆酸辣，制作缅甸发酵茶叶沙拉首先需要准备约一百克发酵茶叶，混合均匀。